温岭方言讲的海鲜"suo sui"学名叫什么?

这个我不爱吃，但是家里还是老烧，外地的同学来我家吃问我这个叫什么，我说不上来，就去发奋搜索，终于知道叫什么了。

咱温岭方言叫沙蒜。学名叫星虫状海葵。

具体解释下：

沙蒜是种腔肠动物，学名海葵，海葵是大家族，有五百多种，我们常吃的这种沙蒜叫星虫状海葵。海葵喜欢在沙涂上栖息，这厮离不得海水，一离开水不出几分钟便软塌下来如一堆烂泥。一放进水中，则蠕动着圆桶形的身子。在水里的时候它有鸭蛋那么大，做成鲜脆沙蒜汤以后，是那种浓缩了的精华，个头也缩小到春卷的一半。鲜脆沙蒜汤看上去有点浑浊，似不清爽，实际上味极美。

这个有滋阴壮阳的功效，故称之以海中冬虫夏草，其中以黄酒炖沙蒜力道最好。

方便大家认识咱温岭人说的“沙蒜”，贴上张图片哈。

海参吧

绝对不是海参，完全两码事，学名我一时间还真说不上，这玩意一般炖汤，据说有滋阴壮阳之功效。

应该是海葵吧。